L’eau utile à tous : moulins et meuniers
Mercredi 28 août 2024 à 18h00
Cinéma d’Argoat – Callac (22)

1) Le pain est depuis l’Antiquité une base de l’alimentation humaine.Comment donc passer de la graine de céréale à la farine.2) Au XIX e siècle 15000 moulins fonctionnaient en Bretagne, surtout des moulins  à eau y compris un certain nombre à
    marée. Comment étaient alimentés les moulins en énergie?
3) Comment le moulin transforme-t-il le blé en mouture et ensuite en farine.
4) La vie quotidienne du meunier avec ses droits et ses devoirs.
5) Les moulins pouvaient avoir des fonctions différentes selon les besoins: moulin à farine, moulin à tan, moulin à
    fouler, moulin à papier, moulin à teillage…..
Conclusion :
    l’eau et le vent sont deux énergies naturelles utilisées dès L’Antiquité.